Here a a few things that I miss from OsmAnd:

• adding more than a handful of routing points is tedious
• you cannot plan partially or fully independent from existing roads
• no way to save and restore a planned trip
• no overlays for hill shading or incline visualization. Very useful for assessing the effort of a route.
• no public transport support. Very useful for planning a trip with transitions.
• no rain radar
• satellite view

Organic Maps is my goto solution for car navigation because it is very quick, responsive and does not require an high end phone. It just works. However for anything more advanced than that (e.g. live location sharing or recording, planning a hiking trip, navigating mountain bike trails, contributing to OpenStreemMap), OSMAnd is still without contender.

Availability still very limited:

https://support.garmin.com/en-US/?faq=QssFZHtIOfAYNSSmzXNwY9

Garmin’s ECG app is currently available in the following regions:

United States
   American Samoa
    Commonwealth of the Northern Mariana Islands
    Guam
    Puerto Rico
    US Virgin Islands
Hong Kong
Philippines
Singapore
Taiwan
Vietnam

This is your best option. I did do movie nights with friends during the pandemic in a similar way, but I used OBS Studio to create the stream and Monaserver to stream it to all users. I did not know VLC can handle the streaming to users directly, making this dead simple to setup without additional software. You just need to know how to configure your router to allow the needed port forwarding.

Die Wahl der Komponenten ist sicherlich wichtig, ebenso die Fahrweise und der Einsatzbereiche. Datenpunkt meinerseits: Schimano XT 11 Gang hält bei mir ca. 500km am EMTB.

FUD

Lass auf jeden Fall die Finger von Mods/Hacks vom Motor. Wenn du erwischt wirst wird es richtig teuer und im schlimmsten Fall kann es dich bei einem Unfall finanziell ruinieren.

Beim Einsatz mit starker Steigung würde ich von Frontmotoren abraten, denen geht schnell die Puste aus, wenn es zu steil wird. Ich persönlich bin ein Fan von Mittelmotoren.

Wenn es wartungsarm sein soll solltest du über einen Riemenantrieb nachdenken. Der Ketteverschleiß ist bei Pedellecs stark erhöht.

Und schließlich würde ich mich bei der Auswahl auf bekannte Antriebshersteller beschränken. Bei den günstigen Chinamodellen wäre ich insbesondere bei der Sicherheit des Akkus skeptisch.